هديتي اليكن البنات في فاتح محرم

albidaouia latifa

هذه طورطة اخذتها من موقع فرنسي وجربتها وصورتها لعيونكم
العجين المرمل
250 غرام من الدقيق الابيض
قبصة ملح
150 غرام من الزبدة اللينة
1 علبة سكر فانيلا
1 بيضة كاملة
الطريقة
تاخذي الزبدة والدقيق وتخدميهم باطراف الاصابع حتى تصبح عندك العجين مثل الكسكس ثم تضيفي بيضة كاملة والفانيلا وتجمعي الكل بدون ما تخدميها كثير
تطلقي العجين في مول الطاورطة وتتقبيها بالشوكة وتفرشي فيها ورق المطبخ وتوضعي فوقه الحمص او الفاصولياء لمنع انتفاخ العجين لما تخرج من الفرن تترك جانبا لتبرد .
وهذا هو شكلها

والان نحضر كريمة الحلواني crème patissière

4 بيضات
100 غرام من السكر
2 خنيشان من الفانيلا
50 غرام من الدقيق او النشا
نصف لتر من الحليب
الطريقة
نضح الحليب يغلي فوق النار في هذه الاثناء نخلط اليسض والسكر والنشا والفانيلا ونحرك جيدا ثم نضيف الخليط الى الحليب ونحركه حتى يثخن او يختار
لما يبرد نصب الخليط في المول

ونزين بالكيوي المطع دوائر وكذا الموز

ويدهن وجه الطورطة بالمربى لاضفاء لمعة براقة على الوجه وتقدم بالصحة والراحة
وهذا هو شكلها النهائي

ايوه كيف جاتكم

كل الود والحب لجميع البنات

لطيفة

المـــــهـــا

يعطيك العافيه

!سيد الكـل!

مـــِــشــكوووره

على الحلى الرااااااااااائع

[glow=#663300]تــقــبــلي مــرووووري

[/glow]

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز	الموضوع المميز	المشرف المميز
تستفز النبض	موظف سعودي!! بقلم : حلاها سعودي	حلاها سعودي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق