تناول كيس بطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟

الحلوة بسمة

هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟

ربما يصيب مجرد رؤية شخص يشرب زيتا المرء بالغثيان.
لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلي جوفك مباشرة.
هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملايين من البريطانيين.
وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعي أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة في إطار الحملة دعاية تهدف إلي التوعية بمخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس الشيبسي.
ويقول الدكتور إبراهيم إسماعيل اختصاصي التغذية والتثقيف الغذائي إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدى الطويل.
فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب.
هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي علي الصحة العامة.
وتشير الإحصائيات إلي أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين اعتادوا علي تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبسى كل يوم وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام.

ال
ولا يعتقد الدكتور إسماعيل أن الأمر ينطوي علي مبالغة. فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب يجب أن تحتوي علي كميات كبيرة من الزيوت التي غالبا ما تتحول إلي دهون مشبعة حتى درجة حرارة القلي العالية.
تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة ولكن بشكل غير ظاهر للعيان.
وتقول الجمعية إنها ترغب في أن تظهر حقيقة المواد الموجودة في هذه النوعية من الأطعمة كي تساعد الأطفال والآباء علي الاختيار السليم و الصحي لما يتناولونه

السؤال؟ لماذا ندع أطفالنا تتعمد على هذي الأطعمة في غذاءها؟

بينما يكون في مقدرتني أطعماهم طعام صحي ومتوازن..من أجل نموسليم ومتكامل

ولكم تحياتي.....

دلع نجد

الحلوهـ بسمه :::

موضوع رائع تشكرين على مشاركتنا إياهـ

ولا سيما وأن الغذاء مرتبطـ بالتغيرات السلوكيهـ للأطفال

بخلاف طبعا التغيرات البدنية

تمـ التقييم ياغاليتي وبإنتظار أحلى مشاركاتكـ

تقبلي حبي ومروري :::

~ قمر بوابتي ●•}

ياربيه دوخت

من جد شي فظيع ماني قادرة أتخيلوو

..
..
..

الحلوة بسمة

مررة ثاانكس عالمعلوومة المفيدة ياعسل

وربنا ينجينا من كول الامرااض

تحياتي

قمر ^ ^

حلاها سعودي

شكرا ياحلوة على المعلومة الخطيرة والحلوة

الماسي

عزيزتي الحلوة بسمة
معلومات فعلاً مفيده ولكن
هذه المنتوجات غزت جميع الاسواق
واصبح عليها اقبال من الاطفال بشكل فضيع
تسلمين عزيزتنا حلوه

تقبلي فائق احترامي

الماسي

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز	الموضوع المميز	المشرف المميز
حلا الحلوة	عريس المدعوة حلاها سعودي.. بقلم : صدى ضحكاتي بكاء	@همس انثى@

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق