 23 / 04 / 2007, 52 : 07 PM |
عضو مبتدىء مزاجي اليوم | | | تاريخ التسجيل : 22 / 03 / 2007 | | | | | | | المستوى : | | | | | 
| المنتدى : بوابة الأطباق والحلويات بنيي بالتفاح المقادير 100 غرام من الدقيق 50 غرام من المايفين واحد خميره ملعقه كبيره زيت كاس حليب بيضه قليل من الملح كلو غرام من التفاح وزيت للقلي التحضير-يخلط الزيت والملح والبيض والحليب الدافئ وسكر الفنيلا ويضاف اليه الدقيق والخميره حتى تصبحه العجينه متجانسه ولينه يقشر التفاح ويقطع على شكل دوائر سميكه 1سنتم ويوضع داخل اناء عميق ويرش بالسكر ويترك جانبا لمدة ساعه تصفى الشرائح وتحط على العجين تم تقلى في الزيت
| | | |