دعوة لكل بنات بوابتي في مطبخ المنتدى - الصفحة 4

لهفة الخاطر

كيك الغابه السوداء

المقادير :

5 بيضات + م فانيليا
2 كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب سائل
كوب الا ربع كاكاو بودرة(نسكويك)
كوب و ربع دقيق منخول+ م بكنج باودر

الحشوة و التزيين:

علبة فواكه مشكلة
2 ظرف دريم ويب
شوكولاتة خام محلاة مبشورة

الطريقة:اولاً لعمل الكيك:

- في الخلاط اضربي البيض مع الفانيليا جيداً جداً الى ان يبيض ثم اضيفي السكر بالتدريج ثم الزيت ثم الحليب ثم الكاكاو

- صبي المزيج في اناء بلاستيكي عميق ثم اضيفي الدقيق و البكنج باودر تدريجياً باستعمال مضرب سلك او ملعقة خشبية ثم صبي المزيج في صينية الكيك و تدخل الفرن في درحة حرارة 200 مئوية لمدة 45 دقيقة ثم بعد قليل تقلب في صينية و تترك لتبرد على المشبك

- بحذر تقطع الكيكة بالعرض الى نصفين ثم يسقى كل نصف بالسائل السكري الموجود في علبة الفاكهة المشكلة

- ثم توضع طبقة من الفواكه فوق النصف السفلي و تغطى بنصف الكيكة العلوي بحذر

- نقوم بعمل الكريمة( الدريم ويب) باستعمال مضرب اليد بالطريقة الموضحة على الغلاف و تبرد في الثلاجة

- بعد ان تبرد الكريمة نقوم بتغطية الكيكة كلها بالكامل بالكريمة البيضاء ثم تدخل الثلاجة لتبرد قليلاً

- ترش الشوكولاتة المبشورة على التورتة لتغطيها بالكامل و يتم عمل وردات بالكريمة و تزين و يتم وضع حبة كرز فوق كل وردة وتبرد وتقدم ..... وبالعافيه

~ قمر بوابتي ●•}

مرحبا لهووووفة عجبني مودووعك جدا

ولي عوودة بوصفات لذييييذة

..

..

..

^ ^

تحياتي

قمر

جاردينيا

لهفة الخاطر

تبدو لي كيكة لذيدة وسهلة التحضير

بالاضافة الى ان موادها متوفرة في كل مطبخ تقريباً

ولكن التبس علي موضوع م

التي أعرف انها مقياس للملعقة

فهل هي ملعقة طعام أو ملعقة شاي؟؟

والا نحتاج المزيد من الباكنج باودر

أكاد لا أستطيع الانتظار لمحاولة عملها

بانتظار ردك والمزيد من الشوكولاته في وصفاتك

عمشى

مشكوووووووووووووووووور

عمشى

ثانكيوووووووووووووووووووووو

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز	الموضوع المميز	المشرف المميز
حلا الحلوة	ابحث في المنتدى؟؟ بقلم : حلا الحلوة	@همس انثى@

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق